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Nombre de personnes - + 1 pâte à tarte brisée 1 pâte feuilletée 300 g de échine de porc 300 g de veau 1 oignon 2 échalotes 4 gousses de ail 1/2 bouteille de vin blanc ou rouge (ou vin gris de Toul, typique de la région, sin [...]
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