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Lotte façon Jaky

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte fraîche préparée par le poissonnier 800 g de pulpe de tomate 20 cl de crême fraîche entière 1 verre de eau (20 cl) 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1/2 verre de whisky ou autre pour flamber la lott [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • piment
  • poisson
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • cassis
  • lotte
  • whisky
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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