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Voici une recette que j'ai trouvée ici et qui m'a semblé légère, ce qui est le cas! Je ne l'ai cependant pas laisser lever suffisamment faute de temps... Pour une brioche de 700g environ 4 PP les 50g 400g de farine 1 oeuf 180g de lait demi-écrémé 65g de beurre allégé à 41% 65g de sucre 1 cc d'e [...]
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