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Tartare de cabillaud, feuilles de roquette et crème au citron vert

Source: http://jolieplate.blogspot.ch

Directives

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 480 gr de cabillaud frais 40 gr d'échalotes 4 gr de basilic frais 4 gr de persil frais huile d'olive 1 c. à café de jus de citron sel, poivre Pour la crème au citron vert: 200 ml de crème liquide 1 citron vert [...]

Lire la recette au temps de jolieplate.blogspot.ch

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • salade
  • basilic
  • poisson
  • cabillaud
  • huile
  • roquette
  • chantilly
  • chanterelles
  • olive
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • salade
  • basilic
  • poisson
  • cabillaud
  • huile
  • roquette
  • chantilly
  • chanterelles
  • olive
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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