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Blanquette de veau à l'ancienne
Dans toutes les tété-réalités culinaires on revisite les classiques de notre cuisine, pourquoi ??? La tradition ça a du bon ! Pour faire de la bonne cuisine, pas de secret, il faut de bon produits. J'ai la chance de pouvoir me procurer, à la ferme, du [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- thym
- pomme
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- cassis
- oeuf
- creme
- champignon
- celeri
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- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- thym
- pomme
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- cassis
- oeuf
- creme
- champignon
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