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Le foie de veau est un régal aussi simple à cuisiner qu’un bon filet de boeuf. Or, pour ce repas, j’ai misé sur l’accompagnement, des topinambours que je souhaitais délicieux et que j’ai coupés en lamelles et fait cuire avec des carottes nantaises. Avec pour résultat que [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- farine
- herbes
- sauge
- paprika
- bouillon
- huile
- maïs
- topinambours
- boeuf
- olive
- creme
- prosciutto
- légume
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- beurre
- carottes
- farine
- herbes
- sauge
- paprika
- bouillon
- huile
- maïs
- topinambours
- boeuf
- olive
- creme
- prosciutto
- légume
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