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Voici des magrets de canard poêlés puis dont la cuisson se termine au four, servis avec une sauce au vin rouge et accompagnés de pommes de terre sautés à la graisse de canard. Ingrédients pour 3 personnes 3 magrets de canard 1 demi-bouteille de vin rouge bien corsé 1 cuillère à ca [...]
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