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Avec ma chère amie Magali qui habite au Japon, nous avions arpenté les ruelles du marché Ameya Yokocho près du parc de Ueno à Tokyo. Nous y avions trouvé une pâtisserie artisanale qui propose des "daïfuku mochi" maison. Mais dans une petite boite, il y avait des petits sablés à la farine de Kin [...]
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