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Voici une recette de terroir ancestrale mais pas toujours évidente à réaliser.
Il existe deux grandes écoles du gratin Dauphinois pour l'une le secret d'un bon gratin est une cuisson lente à four doux (pas plus de 120°C pendant au moins deux heures). Pour l'autre le secret d'un bon gra [...]
Lire la recette au temps de de-tambouille-en-barbouille.blogspot.com
Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- lait
- pomme
- maïs
- cassis
- creme
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- VegeterianOui
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de de-tambouille-en-barbouille.blogspot.com
Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- muscade
- lait
- pomme
- maïs
- cassis
- creme
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