Quinoa sans beurre

Courant Décembre, j'ai participé à une joute culinaire pour la marque Cassegrain . Cassegrain doit son nom à son fondateur Charles Cassegrain en 1856 alors[...]

J'aime de plus en plus le quinoa. Il est excellent en accompagnement et fait rudement changement lorsque l'on est plus capable de manger des pommes de terre[...]

Une recette simple et savoureuse que j'ai pigée dans le livre de Geneviève O'Gleman: «Rapido Presto». Depuis quelques semaines, j'ai commencé à intégrer de[...]

Y 'en a marre des pâtes , du riz ou de l 'ebly  Alors j 'ai testé le quinoa  qui est composé à 70% de glucides, 15% de protéines et quelques lipides, sans[...]

Pour cette salade dénichée chez Mitaine écarlate que j'ai déclinée, j'ai privilégié l'utilisation de deux couleurs de quinoa. Dans l'assiette, cela fait plus[...]

Ce n’est pas la photo la plus ragoûtante en ville mais la simplicité et la rapidité de ce plat ai tout a fait apprécié dans mon chez moi en semaine. Voici donc[...]

Cette recette a été très appréciée à la maison. Elle a un petit goût sucré très agréable et est rapide à réaliser. Et puis, le quinoa change du couscous ou du[...]

Si vous lisez ce blogue depuis quelques temps, vous savez probablement que mon amour pour le macaroni au fromage ne connaît à peu près aucune limite (rappel[...]

Quand je vois de la roquette en spécial, je ne peux pas résister. Ça me rappelle que j'aime ça et que je n'en mange pas assez souvent ! Ce quinoa dégage un[...]

Enfin, il fait beau, il fait chaud...        Alors on ne pense plus qu'aux salades et faciles, saines, simples.... mais ORIGINALES... Je n'ai pas trop[...]

Le Quinoa est une graine d'origine sud-américaine. Elle est excellente pour la santé. Elle ne contient aucun gluten et est très riche en protéines, fibres et[...]

Le goût du quinoa s'apparente aux épinards, ça m'a paru tout naturel de les mettre ensemble. Et le citron relève si bien le quinoa... usez-en!!! La texture me[...]

Un bel accompagnement santé pour un soir de semaine.  Vous pouvez servir avec des oeufs brouillés, une omelette ou une viande de votre choix.  Idéal,[...]

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire et en protéines. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de[...]

Je voulais cuisiner moi-même cette graine tendance suite à ma première dégustation en taboulé. Pour ne pas effrayer monsieur qui avait été assez réfractaire,[...]