Velouté de potiron sans cerise

4 personnes, 1.5 pp ou flexip. 1.2 kg de potiron 1 échalote 300 g de girolles 800 ml d'eau 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 1 gousse d'ail 4 cc d'huile[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 4 Knacki au poulet de Herta 600 g de chair de potiron 1 boite de tomates pelées concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de[...]

4 personnes, 1 pp, 1 flexip. 1.2 kg de potiron 1 échalote 300 g de girolles 800 ml d'eau 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 10 ml d'huile d'olive 1 gousse[...]

INGRÉDIENTS 500g de potiron 3 carottes 1 petite pomme de terre 1 oignon moyen 4 ou 5 marron bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre muscade[...]

Ingédients - pour 4 personnes: 1 belle tranche de potiron 6 carottes fanes 2 poignées de lentilles corail 1 petite échalotte 2 c.à.s. de l'ardons fumés 1[...]

Ingrédients: 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 15 cl de crème fluide sel, poivre Ingrédients pour les quenelles: 4 cuillères à soupe[...]

Bonjour, Ayant toujours des cubes de potiron au congélateur, j'essaye de les utiliser avant les beaux jours. Voici donc une soupe , toute douce. Velouté de[...]

On abandonne (quelques jours !) notre tour du monde pour faire une tournée des chefs … Christian Constant sera à l’honneur cette semaine avec cette[...]

La grisaille étant revenue, nous revoilà, ce soir, avec une bonne soupe devant nous histoire de se réchauffer un peu Il reste encore quelques potirons ou[...]

Avec l'automne viennent les premiers froids et les soupes réapparaissent sur nos tables. Fait hier soir à la demande de ma petite-fille, un velouté de potiron.[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

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La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux[...]