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Velouté de potiron aux girolles

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes, 1.5 pp ou flexip. 1.2 kg de potiron 1 échalote 300 g de girolles 800 ml d'eau 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 1 gousse d'ail 4 cc d'huile d'olive 100 ml de crème % muscade persil sel et poivre Faire revenir l"échalote dans 2 ccd'huile sans colorer, départ à froi [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • muscade
  • échalote
  • bouillon
  • huile
  • poule
  • potiron
  • girolles
  • olive
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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