Velouté de potiron sans légume huile

... Un velouté aux couleurs de l'automne définitivement installé depuis quelques jours. Ingrédients pour 4 : 500 g de chair de potiron (poids net, épluché)[...]

Ça y est, ça sent l'automne... et avec lui, les premières soupes... J'ai utilisé un mélange d'épices indiennes pour rehausser le goût du velouté et je n'ai[...]

Il y a quelques temps, j'avais déjà testé une recette de soupe de carotte à base de lait de coco, dont vous pourrez retrouver la recette  ici . Cette fois-ci,[...]

Le soleil a beau être là, il fait très froid !! D'un côté c'est bien car c'est le moment de manger les bons petits plats d'hiver mais de l'autre côté on a pas[...]

L'automne est bien là cette fois. Dans notre panier de l'AMAP cette semaine, nous avions un beau morceau de potiron. Afin de satisfaire les goûts de mes[...]

Recette pour 6 personnes 1 potiron de 500g coupé en dés 500 gr de crème fraiche 2 échalotes émincées 400 ml de fond de volaille 2/3 de marrons en bocal sel[...]

En cette saison, j'aime bien manger de la soupe (un peu comme tout le monde). J'apprécie tout particulièrement les soupes au potiron. J'ai découvert qu'en y[...]

Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps pour mettre en scène le Comté reçu suite au challenge Comté… Certes, ici, il n’est pas véritablement mis en valeur, mais[...]

Dans les rayons soupes et potages divers des hypermarchés, les gammes se sont considérablement élargies ces dernières années, mais en même temps, les prix ont[...]

  Avec une tranche de potiron du jardin (cueilli par de blanches et fortes mains), nous allons préparer ce velouté, un brin japonisant....     La veille,[...]

Hello, C'est qu'un velouté de potiron ,mais c'est mon premier alors il a le droit d'être à l'affiche ^_^ . 400g de potiron et 2 grosses patates coupés en gros[...]

Ça y est, ça sent l'automne... et avec lui, les premières soupes... J'ai utilisé un mélange d'épices indiennes pour rehausser le goût du velouté et je n'ai[...]

Il y a quelques temps, j'avais déjà testé une recette de soupe de carotte à base de lait de coco, dont vous pourrez retrouver la recette ici . Cette fois-ci,[...]

Le soleil a beau être là, il fait très froid !! D'un côté c'est bien car c'est le moment de manger les bons petits plats d'hiver mais de l'autre côté on a pas[...]

Ingrédients: 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 15 cl de crème fluide sel, poivre Ingrédients pour les quenelles: 4 cuillères à soupe[...]