Velouté de potiron sans oignon noisette

C'est l'automne et le retour des soupes réconfortantes. J'ai un faible pour le potiron qui peut s'accomoder de plein de manières, c'est un légume au caractère[...]

Versione italiana più giù Je ne pouvais pas manquer au rendez-vous soupe de potiron, la grande disons découverte de ces dernières années. Simplissime, légère,[...]

Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps pour mettre en scène le Comté reçu suite au challenge Comté… Certes, ici, il n’est pas véritablement mis en valeur, mais[...]

Je ne vais pas vraiment faire dans l'original en cette veille d'Halloween en vous proposant cette recette de velouté de potiron, en même temps c'est de saison[...]

Ingédients - pour 4 personnes: 1 belle tranche de potiron 6 carottes fanes 2 poignées de lentilles corail 1 petite échalotte 2 c.à.s. de l'ardons fumés 1[...]

Soyons honnêtes une seconde : avec ou sans Halloween, le potiron c'est pas très bon. Son goût monolithique, à la fois amer et sucré, pour tout dire un peu[...]

Ingrédients: 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 15 cl de crème fluide sel, poivre Ingrédients pour les quenelles: 4 cuillères à soupe[...]

Bonjour, Ayant toujours des cubes de potiron au congélateur, j'essaye de les utiliser avant les beaux jours. Voici donc une soupe , toute douce. Velouté de[...]

Pour la semaine du goût, faite vous plaisir avec de bons légumes frais. Après quelques petites journées bien fraîches en température, rien de tel qu'un bon[...]

De retour d’un week-end bien chargé, j’ai eu quelques demandes de fans trop sympas sollicitant de nouvelles recettes, alors je me plie volontiers à[...]

Bonjour tout le monde!!!! Voilà que l'automne arrive à grand pas et moi je passe en mode velouté ! Je n'aime pas trop les soupes ( avec morceaux) du coup je[...]

Ingrédients: 1 courge (butternut) 17,5 cl de crème liquide 350 g de faisselle de chèvre quelques brins de ciboulette hachés quelques éclats d'amandes 2 càs de[...]

Soyons honnêtes une seconde : avec ou sans Halloween, le potiron c'est pas très bon. Son goût monolithique, à la fois amer et sucré, pour tout dire un peu[...]

La grisaille étant revenue, nous revoilà, ce soir, avec une bonne soupe devant nous histoire de se réchauffer un peu Il reste encore quelques potirons ou[...]

Bonjour, Ayant toujours des cubes de potiron au congélateur, j'essaye de les utiliser avant les beaux jours. Voici donc une soupe , toute douce. Velouté de[...]