Frites sans chili

Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1 courge butternut de 500 g - 2 c. à soupe d'huile d'olive - ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du[...]

Depuis de nombreuses années déjà je prépare mes frites au four parce que je n'ai pas de friteuse et que je n'aime pas beaucoup faire de la friture dans une[...]

J'essaie de plus en plus de manger des frites santé, celles-ci sont réellement bonnes, légèrement croustillantes et à peine si on goûte le gras. Et rien[...]

Je préfère et de loin les frites cuites au four que dans l'huile. Ce que j'aime surtout c'est qu'on peut en varier les saveurs autant qu'on le désire. Cette[...]

J'essaye du mieux possible de rendre notre alimentation plus santé et plus diversifiée mais des fois et bien....on a des envies de burgers et de frites quoi![...]

Pour accompagner les burgers du concours d'Isa , il y avait non seulement une salade méditérrannéenne mais aussi des frites! Car lorsque l'on pense à[...]

Un bon petit accompagnement vite fait, j'ai trouvé la recette chez Jasmine  qui un merveilleux blog soit dit-en passant. J'avais fait quelque fois des frites[...]

On coupe les courgettes en forme de frites, on les trempe dans un liquide (lait de riz ou oeuf), puis dans un mélange de panko, chapelure, bouillon d'épices[...]

Dès sa publication sur le blog de Jasmine (une longue histoire d'amour avec les sites Internet culinaires fut le prélude à la création du mien), cette recette[...]

Si vous hésitez encore à investir dans la friteuse Acti Fry, je n'ai qu'une chose à vous dire: foncez! Je suis totalement addict à elle, je l'utilise tout le[...]

J’ai testé la mandoline pour faire les frites, c’est rapide mais ptet que je réserverai cette découpe pour les juliennes car c’est un peu fin à mon goût et[...]

Je ne suis vraiment pas une amatrice de fast food mais j’avoue qu’une bonne frite maison, tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, ça j’aime bien![...]

Aujourd'hui, je vous emmène du côté de la Louisiane, pour un dépaysement de vos papilles dont vous me direz des nouvelles. La patate douce n'est pas si[...]

Des 'frites' qui changent avec une belle couleur orangée. Par contre ici, aucun des 2 schtroumphs n'a aimé, ce qui ne veut rien dire de toute façon. Alors[...]

Nous ne sommes vraiment pas des type steak-patate chez moi, mais nous adorons (et le mot est faible) les pommes de terres. Depuis des années je fais des frites[...]