Frites sans confiture maïs basilic

Depuis de nombreuses années déjà je prépare mes frites au four parce que je n'ai pas de friteuse et que je n'aime pas beaucoup faire de la friture dans une[...]

Un dessert simplet. Et goûteux. Pendant que les pommes, coupées en "frites", nappées très légèrement d'huile (de pépin de raisin), et saupoudrées de cannelle[...]

Depuis que je m'intéresse à la cuisine végétale mes placards regorgent de nouveaux ingrédients , il faut parfois un peu de temps pour les apprivoiser et[...]

50 g de quinoa blanc 180 g de farine de pois chiches 50 centilitres de bouillon de légumes 2 gousse d'ail nouveau 1 yaourt nature de soja 80 g de noix de[...]

6 patates douces (oranges) huile de friture sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les patates douces et taillez-les en frites fines. ÉTAPE 2 La[...]

1 kg de pommes de terre type Bintje 1 cuillère à soupe d’huile végétale Sel Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les pommes de terre. Passez-les sous l’eau et[...]

Je poursuis mes essais pour obtenir des frites croustillantes, voici les résultats de mon dernier test effectué après les avoir ébouillantées durant 10 bonnes[...]

Nombre de personnes - + 8 bâtons de comté Farine 2 oeufs Chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 friteuse 1 bol 1 saladier 1 poêle 7€ sur[...]