Ratatouille sans huile

Septembre et ratatouille vont de pair comme tomate et basilic ou noël et épuisement. Je n'ai pratiquement pas cuisiné de pommes encore, mais au moins je[...]

Bonjour, La ratatouille vous connaissez, mais cuite au four tout doucement. Essayez, elle est moelleuse, les morceaux de légumes restent entiers. Pas de[...]

Bonjour, Une recette toute simple qui vient de LA CUISINE AU VILLAGE . Il me reste quelques pots de ratatouille stérilisés, une bonne idée pour les utiliser.[...]

Un plat qui sent bon le soleil !! Plein de vitamines, simple à préparer et économique ! Bref la ratatouille, il ne faut pas s'en priver ! Ingrédients : 4[...]

C'est en fouinant sur le blog de  Babette   que j'ai trouvé l'inspiration d'une bonne ratatouille! C'est la période idéale pour faire ce genre de plat car l es[...]

  Ingrédients ( 4 personnes ): 3 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 mini boite de concentré de tomate sel poivre paprika piment doux[...]

INGREDIENTS: 1 bocal de ratatouille champenoise Légum'andise 4/5 pommes de terre 30 g de gruyère un reste de rosbif (ou autre viande cuite) 1 courgette[...]

 A la réception du colis de SACLA et avec ce temps, direction les fourneaux pour préparer l'accompagnement de mon barbecue. Servie dans la mini cocotte de[...]

O         o        aubergine graffiti Ce week-end, j’ai refait  la ratatouille  en version dite « le confit byaldi » enfournée (et pendant la préparation,[...]

INGRÉDIENTS: 1 oignon moyen; 2 à 3 gousses d'ail selon grosseur; 1 belle courgette; 1 poivron vert; 1 aubergine ; 4 tomates moyennes; 50G d'eau; 2 cs de[...]

voilà la corbeille ratatouille que j'ai achetée. Tout est dedans pour faire une très bonne ratatouille  poivron 1 aubergine 3 courgettes 2 gros oignons 4 ou 5[...]

Voici un basique de l'été. Ici je la fais sans poivron, ça passe mieux auprès des enfants.  - 2 aubergines moyennes - 2 ou 3 courgettes - 1 oignon - 2 gousses[...]

Habituellement je fais la ratatouille à la sauteuse, en faisant revenir les légumes les uns après les autres, et puis en laissant mijoter le tout 1H. C'est[...]

    J’ai retrouvé ma mijoteuse dans mon grenier… Ça fait des lustres que je ne l’ai pas utilisée. Depuis qu’existe l’instant-cooking-robot qui fait la même[...]

Vite vite avant le retour de l'automne, une bonne ratatouille :) Pour 6 personnes, il vous faudra : 2 aubergines 2 courgettes 1 poivron jaune 1 poivron rouge[...]