Risotto aux champignons avec olive

Ingrédients: Pour les tuiles au parmesan/pavot : 1 gros morceau de Parmesan (environ 200 g) 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour le risotto: 2 petites[...]

Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : -250g de riz Arborio Riso Gallo-350 de champignons de Paris -100g de courgettes en dés -5 tranches de bacon -1[...]

J'avais acheté un gros paquet de champignons mélangés au marché et comme je ne connais pas bien les champignons je ne savais pas du tout quoi en faire. C'est[...]

Réalisé pour l'anniversaire de Zom, ce risotto aux champignons se sert en plat ou en entrée. Je donne ici les quantités pour un plat pour 2-3 personnes.[...]

Quel belle recette de risotto savoureux et bien crémeux comme je l'aime ! J'ai utiliser des beaux gros champignons portabella et quelques champignons de paris[...]

Souvenez-vous de l'épaule d'agneau confite accompagnée d'un risotto. Chose promise, chose due, je vous livre la recette ! J'utilise du riz arborio, un riz[...]

Aujourd'hui je participe au tour 214 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez Ikkia auteure du blog Kiwitchi   et c'est Jenny [...]

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique en cuisine, très simple et très goûteux à réaliser : le risotto aux champignons. Il en existe des centaines de[...]

Pour 6 personnes: 400g de riz Arborio 1 gousse d'ail 3 ou 4 échalotes 10 cl de vin blanc sec 1.5L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Un bon risotto aux bolets, cèpes et pleurotes revenus dans leur crème persillée... Le plat convivial de référence que l'on peut revisiter à l'infini à partir[...]

Risotto aux champignons Un plat italien, délicieux! Ingrédients : 250g de riz arborio (riz spécial risotto) 300g de champignons de paris 2 cubes knor 1 gousse[...]

J'ai déjà mentionné que j'adorais le risotto. Mais j'ai aussi déjà dit que j'en faisais rarement parce que mon chum n'aimait pas trop ça. Et bien la disette de[...]

Eh oui nous avons récidivé, nous sommes retournés en foret cueillir des champignons . Bilan de cette jolie promenade, à nouveau des Russules charbonnières , et[...]

Avec ce froid, j'ai besoin de manger consistant et réconfortant le soir ... Je me suis donc lancée dans un risotto aux champignons des bois et mascarpone bien[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 10 min Cuisson : 20 min La liste de courses : 250 g[...]