Champignons farcis sans poivron gruyère

Ces derniers temps, je fais comme qui dirait une crise de modification alimentaire. Je ne sais pas si ça vient de la météo qui me saoule grave ou de la crise[...]

L'autre jour, de beaux champignons de Paris m'ont fait de l’œil. Je les ai donc achetés, sans savoir comment j'allais les accommoder, je me suis dit que[...]

* champignons (compter 3 par personne à adapter selon la taille) * 400 gr chair à saucisse * 200 gr viande de boeuf haché * 1 oeuf * ail, persil * 1/2 cube de[...]