Tajine de poulet sans canard olive beurre

Une recette toute simple, et très goutée... Vous pouvez remplacer les figues par des abricots secs (certains font tremper les abricots dans du thé pour les r...

* 1 blanc de poulet * 1/2 petit oignon * 1/2 bouillon de volaille * 1 poignée de fruits secs: pruneaux, figues, dattes, raisins, abricots Préparation Etape 1[...]

- 2 cuisses de poulet - 2 filets de blanc de poulet - 40 cl de bouillon de volaille - Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre - Un paquet de figues[...]

1 poulet de 1,8 kg coupé en 8 morceaux 12 pruneaux 12 dattes 6 figues séches 2 oignons 125 g d'amandes mondées 75 g de raisins secs 1 dose de safran 1 bâton[...]

poulet coupé en morceaux : 1 pruneaux : 12 datte : 12 figue sèche : 6 oignon : 2 amandes mondées : 125 g raisins secs : 75 g safran : 1 dose cannelle : 1[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (sans peau) 2 aubergines 1 poivron 75 g de figue séchées 2 cubes de bouillon Fines herbes fraîches (à ajouter à la[...]