Challah sans boudins

  On m'a demandé récemment si j'avais déjà testé la Halla et malgré le fait d'en avoir vu dans différents livres sur le pain, et aussi sur le net, je ne[...]

Vous avez peut-être remarqué que j'ai passé tout droit des derniers défis Daring Bakers. C'était volontaire, car les défis proposés dernièrement sont surtout[...]

Vraiment, de plus en plus, j'adore faire de la boulangerie! De plus en plus, dès que je vois une recette intéressante, je me lance. Certes, je choisis assez[...]

C'est chez Rosa que j'ai aperçue cette recette il y a quelque temps. Tout de suite, j'ai été intéressée parce qu'il s'agit de boulangerie, mais aussi de[...]

En l’honneur de la fête du pain, et pas que… je vous présente ceci ! Pain traditionnel juif, de consistance riche, proche de la brioche et préparé à[...]

Je traîne sur Pinterest, et j'y découvre des pains et des brioches qui me donnent envie de boulanger. Comme il n'y a toujours pas neige et qu'il ne fait pas[...]

Je ne connaissais pas le "Challah" jusqu'à ce que je le découvre chez Kiki qui elle l'a trouvé chez la belle Rosa . J'ai adoré ce pain, je dirais plutôt cette[...]

Challah pronounced „khal-eh“ is a Jewish holiday egg enrichened sweet bread with an elegant mahogany colour. It is a symbolic bread which is surrounded by[...]

Challah pronounced „khal-eh“ is a Jewish holiday egg enrichened sweet bread with an elegant mahogany colour. It is a symbolic bread which is[...]