Magret sans oeuf epices boudins

Lors du précédent Salon de l'Agriculture, sur les stands de la Réunion, j'ai découvert un condiment balsamique au curcuma. Je me suis donc empressée d'en[...]

Lors du précédent Salon de l'Agriculture, sur les stands de la Réunion, j'ai découvert un condiment balsamique au curcuma. Je me suis donc empressée d'en[...]

Dans le cadre du concours "Les Talents Savéol", la session 2 a pour thème "tomate sucrée" ( pour voter c'est par ici ). J'ai donc longuement réfléchi et je[...]

C'est ma copine Marine qui m'avait parlé de cette super recette de magret de canard au caramel au beurre salé. J'adore le caramel au beurre salé mais je[...]

La viande aime les fruits, et ils le lui rendent bien ! Je vous propose donc un plat sucré-salé étonnant, délice assuré pour les papilles . Le canard est une[...]

Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 beaux magrets de canard 150 gr de confiture de cerises 8 cl de vinaigre[...]

1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan Préparation Etape 1 La cuisson du magret est classique: 5mn côté peau, 5mn[...]

2 magrets de canard 400 g de foie gras 1 mangue 1 patate douce 1 grosse cèpe 80 g de mascarpone 1 orange 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 1 tige de[...]

Parfois être blogueur de cuisine est quand même très chouette, car j'ai reçu deux caisses de vin de Plaimont . Et comme je suis un grand amateur de vin rouge,[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 magrets de canard - 2 échalotes hachées - 1 gousse d'ail - 2 c.c de cacao amer - 20 cl de fond de volaille - 15 cl de[...]

Nombre de personnes - + 4 magrets de canard gras avec leur peau 8 pommes de terre moyennes J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard 6 oignons émincés 50 g de raisins secs 1 sachet de thé 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard Fromage de chèvre (type bûche) de qualité 2 belles tranches de jambon du pays Herbes de Provence (facultatif)[...]

Les gens de ma génération se souviendront que leur mère préparait souvent une sauce au thé avec le steak. Caroline McCann a ajouté du jus d’orange à un[...]