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Trouvé 3 recettes
- 1 magret d'oie - 120 g de foie gras cru ou mi-cuit - 1 petite crépine de porc - 1 carotte - 1 oignon - 1/4 de L de bouillon d'oie - 40 g de beurre - sel et[...]
Source: ptitchef.com
Pour le magret de canard à l'orange: - 1 magret - 2 orange - 1 échalote - beurre Pour le tatin d'endive à l'orange : - 1/2 pâte feuilletée - 5 gr beurre - 4[...]
Source: ptitchef.com![Magret de canard sucré-salé aux endives[...]](/cache/55/558b1a4d8b403d5f611e066c124d43de.jpg)
- 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) - 2 endives - 1 pamplemousse rose - 2 cuillères à café de sucre - Poivre long - Piment d'Espelette - Sel -[...]
Source: ptitchef.com
