Panna cotta sans creme crepe

Ingrédients: - 20cl de lait de brebis ou de chèvre - 1 c à café d'agar agar - 400g de faisselle de brebis - 100g de gressins à l'huile d'olive - 20g d'huile[...]

Ce que j'aime depuis la création de mon blog, ce sont les découvertes culinaires que je fais régulièrement. Dernière nouveauté en date : la stévia , un[...]

Une petite panna cotta toute simple, réalisée avec du yogourt, un ingrédient que j'ai toujours sous la main.  J'ai ajouté une touche de céréales Spécial K 5[...]

Pour le Culinoversions du mois d'août, dont le thème était "Panna Cotta", j'ai donc réalisé une panna cotta sans produits laitiers, en utilisant du lait de[...]

Pour commencer l'année, voilà une série de recettes à base de pomélos, que j'ai réalisées à la demande de France 3 pour une séquence consacrée à cet agrume[...]

Pour commencer l'année, voilà une série de recettes à base de pomélos, que j'ai réalisées à la demande de France 3 pour une séquence consacrée à cet agrume[...]

Cela faisait bien trop longtemps que je ne vous avais fait d'éloge sur le goût délicat et aromatique de la noisette... Elle me manquait à moi aussi, pourtant[...]

A côté de ces petits articles qui arrivent cette semaine au compte-goutte j'ai repris les études, j'ai fait ma rentrée ce Lundi. Retrouver les joies des heures[...]

J'ai réalisé la recette d' Une diététicienne en cuisine . Sa recette est très bonne je la remercie car je peux maintenant manger de la panna cotta sans[...]

Pour le Culinoversions du mois d'août, dont le thème était "Panna Cotta", j'ai donc réalisé une panna cotta sans produits laitiers, en utilisant du lait de[...]

Pour commencer l'année, voilà une série de recettes à base de pomélos, que j'ai réalisées à la demande de France 3 pour une séquence consacrée à cet agrume[...]

Une recette végan du livre Green d'Anya Kassoff En partenariat avec la société Natura Sense qui m'a offert le livre Panna Cotta au lait de noisettes et à la[...]

Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les faire ramollir. Mélanger la crème liquide avec 30 g de sucre dans une[...]

- 300 g de chair de citrouille , de kabocha ou de potimarron - 35 cl de lait de coco - 25 cl d'eau - 100 g de sucre brun de palme ou de canne - 1 cuillère à[...]

- 1/2 litre de lait - 40 cl de lait de coco - 2 cuillères à café rases d' agar -agar - 70 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation Etape 1[...]