Panna cotta sans caramel roquette

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Un peu de fraîcheur avec cette panna cotta très facile à réaliser. Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de[...]

Après mon essai raté à la gélatine , je me suis tournée vers l'agar-agar en espérant que cela fonctionne Pour 2 personnes (2 petites tasses à café): 1 tasse[...]

Pour 8 belles verrines: 1 litre de crème fraiche entière 2 gousses de vanille de Madagascar 100 g de sucre 4 g d'agar agar 4 poires 10 g de beurre 3 cuillères[...]

J'ai très longtemps été assez sceptique à propos des panna cotta. Un dessert avec de la gélatine... bof. Je m'imaginais avoir affaire à une simple gelée comme[...]

Je n'arrête pas d'entendre parler de fève tonka mais au final, je n'avais jamais gouté ! C'est enfin chose faite avec cette recette de panna cotta. Je l'ai[...]

Que des bonnes choses dans ce dessert gourmand. Ingrédients: 25cl de lait aux amandes (magasins bio,) 25cl de crème d'amande 2càs de sirop d'agave (ou de[...]

J'avais vu cette recette sur le site de  l'atelier des chefs . Mais comme j'adore MA panna cotta, j'ai suivi l'idée sans suivre leur recette. Pour l'espuma,[...]

Ingrédients: Pour la panna cotta 40 cl de crème entière 100 g de chocolat noir spécial dessert 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine Pour le coulis de[...]

Même si le temps fait des siennes cette année, si si nous sommes bien au printemps.... Et qui dit printemps dit fruits rouges!!! Les fleurs commencent à[...]

OU UNE PANNA COTTA AUX PARFUMS D’ÉTÉ Aujourd'hui, je vous propose l'un de mes desserts préférés, surtout en été: la panna cotta. Cette version est sans[...]

J'ai mangé dernièrement une panna cotta chez un italien dont je vous reparlerais bientôt. Elle était si bonne, si onctueuse que j'ai très vite eu envie d'en[...]

J'ai mangé dernièrement une panna cotta chez un italien dont je vous reparlerais bientôt. Elle était si bonne, si onctueuse que j'ai très vite eu envie d'en[...]

Il y a longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta . Pourquoi pas celle de En Cuisine c'est Tout alors ? à la crème de marrons . J'avais peur que ce ne soit[...]

Panna cotta vanille-tonka et son coulis de pêche abricot Les petits desserts gourmands pour mon petit mari ! Les panna cotta font partie des choses permises[...]