Panna cotta sans pois

Ingrédients: 20 bonbons café expresso (100g), 13 caramels tendres au beurre salé à la fleur de sel de Guérande (100g), 500g de crème liquide, 2 g d'agar-agar.[...]

Je change rarement les recettes gagnantes, je reprends bien souvent la base et l'aromatise avec des ingrédients que j'aime beaucoup. J'ai donc profité de[...]

La panna cotta est l'un des entremets que se prête volontiers à tous les parfums. Quelques fruits, une goutte d'arôme, un sucre différent et la voilà[...]

Une petite recette hyper simple et rapide pour commencer l'année! Pour 10 verrines : 600ml de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de poudre à flan, 10 Ferrero[...]

J’ai toujours dans mon placard des sachets de préparations à panna cotta. Du lait, de la crème, un coup de mixer et un peu de repos pour une ptite crème[...]

BONNE ANNEE 2013 !!!!! Que cette année vous apporte tout ce dont vous puissiez désirer, qu'elle soit riche en projets et qu'elle vous apporte surtout santé et[...]

1 c. à soupe de gélatine (15ml) 1/4 tasse d'eau froide (60 ml) 1 boïte de 14oz de lait de coco (398ml) 1/2 tasse de sucre (125ml) 3/4 tasse de lait (180ml) 2[...]

C’est grâce à internet que j’ai découvert la panna cotta… Ce dessert ne faisait absolument pas partie de mon héritage culinaire familial et je n’en avais[...]

Mais nous sommes le 1 er mercredi du mois ! Cela signifie... CANDY DAY ! Hum, j'ai hâte de découvrir vos recettes que j'espère très gourmandes ;-) Pour cette[...]

Aujourd’hui une recette plus que gourmande : panna cotta à la fraise Tagada (ou presque, à la fraise Carr’ouf c’est très bon aussi !). Je[...]

Il y a peu, je vous ai présenté une panna-cotta à la pistache , aujourd'hui la panna-cotta que je vous propose je l'ai réalisé avec un produit de ma dernière[...]

Après un tiramisu aux fraises Tagada réalisé il y a quelques temps, voici un autre dessert régressif avec des Carambar cette fois-ci. Pour les amateurs de ce[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée avec les bonbons offert par mon partenaire "Tropbonbon.com" pour 6 personnes - 1l de crème liquide - 140g de[...]

Après un tiramisu aux fraises Tagada réalisé il y a quelques temps, voici un autre dessert régressif avec des Carambar cette fois-ci. Pour les amateurs de ce[...]

Ces derniers jours j'aspire au naturel, je souhaite retrouver le goût des fruits dans leur plus simple splendeur et, par conséquent, cuisiner d'une manière[...]