Panna cotta sans ananas

Il fait très chaud et beau de ce côté-ci de la Méditerranée : un ciel bleu sans nuage et un soleil plein de force et de vigueur. Comme il n'est pas très[...]

De retour avec une nouvelle recette de panna cotta chocolaté e et parfumée comme je les aimes. Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert des figues[...]

Panna cotta, ce dessert Italien qui signifie crème cuite, peut être varié au gré de ses envies..... Pour ma part, je vous propose ces petites panna cotta[...]

J'en profite pour venir publier une délicieuse recette, avant de reprendre une petite pause de quelques jours :) Ce (ou cette , wikipédia me donne les 2!!!)[...]

Ma petite Poucinette, Blandine, bientot 9 ans, se passionne depuis quelques temps pour les desserts, elle a dit à son Maître vouloir être pâtissière quand elle[...]

4 personnes,3 pp 5.5 flexip. 1 sachet de gélatine neutre (sachet de 7 g) ou 3 g d'agar-agar 1 gousse de vanille ou quelques gouttes d’extrait d’amande 310 ml[...]

C'est une recette recommandée par une amie que j'ai testé avec plaisir ce soir. La recette provient du site  Nutriveig  dans lequel Solveig Darrigo nous[...]

Assalam alaikom, bonjour, Pour ma petite famille, j'essaie toujours de préparer du fait maison sauf pour quelques exceptions comme les yaourts, il faut que je[...]

Panna cotta yaourt J'adore le yaourt en cuisine, sa texture, son goût sa subtile acidité et son côté léger. On peut vraiment en mettre partout et dans les[...]

Il me restait du cassis après la confiture. Je me suis inspirée de cette dernière recette pour faire un coulis très parfumé. Pour contrebalancer la légère[...]

Ahhhh, juin. Juin et son cortège de kermesses, spectacles de fin d'année scolaire et extra-scolaire, anniversaire fêté mille fois. Juin et son début[...]

Cet été, les recettes légères sont inspirées du livre Recettes toutes légères de Frédéric Berqué. Je vous ai présenté ma version de sa mousse de yaourt ,[...]

Panna cotta au chocolat blanc Une panna cotta au chocolat blanc avec les pépites fraîches de la grenade , quel régal ! Elle est soyeuse, sucrée à souhait,[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]

Ces derniers jours j'aspire au naturel, je souhaite retrouver le goût des fruits dans leur plus simple splendeur et, par conséquent, cuisiner d'une manière[...]