Panna cotta avec cafe

L'avantage de la panna cotta est qu'elle peut être déclinée à l'infini. On peut jouer avec les saveurs et tester de nombreux mariages . Aujourd’hui, c’est[...]

Cela fait un moment que me trottait dans la tête l'idée de réaliser une panna cotta parfumée à  l'eau de fleur d'oranger, avec des fraises qui auraient[...]

C’est grâce à internet que j’ai découvert la panna cotta… Ce dessert ne faisait absolument pas partie de mon héritage culinaire familial et je n’en avais[...]

Cela fait un moment que me trottait dans la tête l'idée de réaliser une panna cotta parfumée à l'eau de fleur d'oranger, avec des fraises qui auraient macérées[...]

Ces derniers jours j'aspire au naturel, je souhaite retrouver le goût des fruits dans leur plus simple splendeur et, par conséquent, cuisiner d'une manière[...]

Tiens, mais ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta?? Bon heureusement, je me rattrape avec cette délicieuse recette de panna cotta[...]

L'avantage de la panna cotta est qu'elle peut être déclinée à l'infini. On peut jouer avec les saveurs et tester de nombreux mariages . Aujourd’hui,[...]

Une recette végan du livre Green d'Anya Kassoff En partenariat avec la société Natura Sense qui m'a offert le livre Panna Cotta au lait de noisettes et à la[...]

J'ai reçu une jolie box bio sur le goûter. J'ai réalisé une recette avec l'écorce d'orange en poudre qui se trouvait dans cette box: une panna cotta légère à[...]

- 175 ml de lait écrémé - 75 ml de crème liquide allégée - 50 ml de jus d' orange pressé - 30 g d'écorces d'oranges confites - 1 cuillère à soupe de sucre[...]

1 barquette de framboises 1 orange 4 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche liquide 100 g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane vin[...]

- 350 g de crème liquide - 150 g de lait - 4 g d' agar -agar - 6 mini Toblerone (80 g) Pour la décoration : - 50 g de chocolat noir à 70%, à l'orange - 5 g de[...]

Un super bon petit dessert pour les gourmands et les amateurs de chocolat et de café comme moi. J'adore l'association des deux A déguster bien frais, donc à[...]

Pour chaque couche 1 feuille de gélatine alimentaire 60 g de lait 50 g de chocolat (blanc, lait ou noir) 65 g de crème liquide entière[...]

Cette semaine sur le blog, pour annoncer l'arrivée de la neige, un dessert léger, doux et délicieux. Le Panna Cotta! Un dessert simple d'origine italienne à[...]