Asperges sans larges kiwi

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges aux épices façon indienne 58 g de beurre allégé 180 g d'oignon 10 g d'ail 165 g de poivron[...]

Quand les asperges arrivent c'est, je trouve, le signe que le printemps est bien là (je vous dis cela mais la météo nous annonce des températures autour de[...]

C'est assez peu connu, mais les asperges crues sont tout simplement délicieuses, surtout lorsqu'elles sont fraîchement cueillies. Leur saveur est délicate et[...]

Il y a quinze jours de cela, je trouvais ces premières asperges vertes locales au marché de Périgueux, et en profitais pour acheter les premières fraises, des[...]

Aujourd’hui, une petite Mise en Bouche ou Entrée , selon les quantités et l’organisation du repas. Pas très compliqués, ces Petits Cylindres de Mousse[...]

Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que[...]

Sa petite histoire De tous les légumes, l’asperge s’avère symbole de printemps, primeur prisé de tous les temps. D’abord appréciée dans[...]

Une très bonne entrée pour vos repas de fêtes Vous cherchez des idées pour Pâques voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les asperges sauce cacahuètes 355 g d'asperges 220 g de pois gourmands 100 g de crème[...]

C'est sans doute le légume que l'on retrouve avec le plus grand plaisir quand arrive le joli mois d'avril. Violettes, vertes ou sauvages, elles doivent être[...]

Le dernier livre Thermomix intitulé "Vapeur à tous les étages" est une petite merveille. J'y ai repér une petite dizaine de recettes dont celle-ci : riz,[...]

Sa petite histoire De tous les légumes, l’asperge s’avère symbole de printemps, primeur prisé de tous les temps. D’abord appréciée dans[...]

Aujourd’hui, une petite Mise en Bouche ou Entrée , selon les quantités et l’organisation du repas. Pas très compliqués, ces Petits Cylindres de[...]

30 asperges (panaché d’asperges blanches et vertes) 4 œufs 3 tranches de bacon fumé 1 c. à soupe rase de mayonnaise sel, poivre Pour les sauces : 1 petit[...]

Pour la Mousse d'Asperges: - 1/2 botte d' Asperges Vertes - 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre - 10 feuilles d' Épinards - Filet d'Huile d'Olive - 10 cl[...]