Asperges sans poisson

Voici les deux dernières recettes d’asperges vertes et ensuite je ne vous embête plus avec cette tige verte. Pour finir en apothéose, j’ai choisi deux[...]

C'est la saison des asperges et j'ai bien envie d'en manger à toutes les sauces! L'autre soir j'ai eu la chance d'être invitée chez ma copine Claire qui[...]

Une très bonne entrée pour vos repas de fêtes Vous cherchez des idées pour Pâques voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le[...]

C'est la saison des asperges et j'ai bien envie d'en manger à toutes les sauces! L'autre soir j'ai eu la chance d'être invitée chez ma copine Claire qui[...]

Ma première recette de cannage à grande échelle de cette année, là voici! C'est une belle façon de mettre le printemps en pot si vous voulez mon avis. Ce sont[...]

600 g d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru Pour la sauce : 2 échalotes 3 c. à café de vinaigre de vin blanc 3 c. à café de vin blanc 10 cl de créme[...]

En voyant ici cette recette d'asperges marinées, je me suis dit que c'était pour moi. Avec les asperges du Québec, ce serait fantastique. J'ai décidé[...]

Une recette délicieuse et simple à préparer que j’ai repérée sur le blog de C’est ma fournée . En principe, je poêle les asperges vertes avec un[...]

Lors d’un précédent billet, je vous avais parlé des asperges sauvages qu’un collègue m’avait ramenées d’Algérie (ici). L’avantage[...]

Une jolie entrée, savoureuse et de saison pour votre repas de Pâques. Les asperges arrivent sur les étals, elles sont encore un peu chères, vous pouvez faire[...]

Suis-je la seule par ici à vouer une passion sans limite pour les asperges ? Un reliquat de mes origines alsaciennes peut-être? Dès qu'elles arrivent sur les[...]

Une très bonne entrée pour vos repas de fêtes Vous cherchez des idées pour Pâques voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le[...]

Nombre de personnes - + 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 20 asperges Aneth 100 g de chèvre Vinaigrette au choix J'ajoute à ma liste de[...]

On a rapporté de notre week-end éclair en Alsace (les kids ont profité de leurs deux mamies en solo !) quelques délicieuses asperges blanches (et on en a aussi[...]