Sablés sans saumure

Des petits biscuits vraiment très agréables à la texture   qui croustille sous la dent et ce grâce à l'usage de la polenta fine . Tout le charme de ces[...]

Juste un petit mot avant de partir une semaine à Annecy après 3 semaines de travail acharné, un week-end de boulot à Rome et Perugia pendant la finale de foot[...]

Des petits biscuits, ça se prend toujours bien. Ça fait un petit dessert "léger" et ça se grignote bien avec une tasse de thé bien fumant! Je suis ultra fan[...]

Je suis en ce moment " à la croisée des chemins ", un nouveau virage dans ma vie professionnelle, et j'avoues que je stresse énormément... Au bout de 10 ans,[...]

Versione italiana più giù Qu'y a-t-il de plus rigolo que des petits sablés en apéritif? On en mange sans presque s'en apercevoir et ils sont déclinables à[...]

Pour 15-20 sablés: 100g de Roquefort 100g de farine 80g de beurre mou 1 cuillère à soupe de semoule de blé dur (ou polenta) 1 oeuf cerneaux de noix Battre[...]

Ces petits sablés ont toujours beaucoup de succès lorsque j’en prépare pour les apéros ou en accompagnement de soupes d’été froides (comme la soupe de[...]

Parce qu'on ne peut résister longtemps devant ses recettes, je partage aujourd'hui avec vous celle-ci, testée pour Noël (ah bon, Pâques est déjà passé?) : des[...]

Sablés parmesan noisettes Je prépare ces sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes depuis des années mais je ne vous les ai pas encore proposés. Idéals en[...]

À l'approche des fêtes de fin d'année il y a toujours une recette de sablés, de cookies ou de petits biscuits à essayer ! Les idées ne manquent pas, il y a de[...]

À l'approche des fêtes de fin d'année il y a toujours une recette de sablés, de cookies ou de petits biscuits à essayer ! Les idées ne manquent pas, il y a de[...]

Et voilà les fêtes qui arrivent....Il serait temps que je me remette aux fourneaux, que je teste, goûte et vienne ici vous dire le fruit de mes expériences et[...]

Il y a quelques semaines, j'ai eu le bonheur de recevoir un gigantesque morceau de Morbier AOP avec pour seules consignes : le cuisiner et me faire plaisir ![...]

Je garde le nom de" sablés au pamplemousse et au santal", mais en fait on goûte seulement un peu le pamplemousse et pas du tout le santal, alors que j'ai[...]

. Avec la fameuse recette de Pascale Weeks: - 150 gr farine - 80 gr beurre - 1 càs semoule ou polenta (crue) - 150 gr roquefort - noix (ou amandes ici pour[...]