Sablés sans bonbons cassis huîtres

Lundi soir, j'étais au lancement du dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice . Et même s'il a écrit la préface de mon premier livre, donné[...]

La rentrée étant belle et bien révolue, il faut songer aux goûters des enfants et ... des plus grands. L'occasion pour moi de me replonger dans la bible des[...]

Aujourd'hui je vous propose des sablés salés pour l'apéritif, avec des amandes, de la coriandre, du cumin et de la cannelle. Je les ai trouvés délicieux! 80g[...]

En faisant le tri dans mes magazines de cuisine, je suis tombée sur cette recette de sablés salés, dans un Saveurs. Ils m'ont tout de suite séduite et je me[...]

Voici des petits sablés au citron vert, que j'avais réalisés pendant les fêtes. Ils se gardent longtemps dans une boite en fer : 15jours au moins. C'est une[...]

Juste un petit mot avant de partir une semaine à Annecy après 3 semaines de travail acharné, un week-end de boulot à Rome et Perugia pendant la finale de foot[...]

Après avoir associé la menthe et l'aubergine, je reviens vers une autre association plus connue entre la menthe et le chocolat . Des sablés faciles à réaliser[...]

Voici des sablés bicolores aux amandes et au chocolat parfumés à l'orange. Ils sont très simples et faciles à réaliser, parfaits pour le le café de 4[...]

Comme on est à l'approche des fêtes, le défi de ce mois-ci s'inscrivait dans la thématique des " 12 jours de biscuits " probablement inspirée elle-même des[...]

Il fait exceptionnellement chaud sur le Québec depuis quelques jours. Il ne faut pas se leurrer par contre, ça ne va pas durer... mais ça permet de rêver et[...]

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de biscuits de mon cru, ça me manquait! Cette recette improvisée a été cuisinée pour faire un petit cadeau à une amie[...]

Des petits biscuits, ça se prend toujours bien. Ça fait un petit dessert "léger" et ça se grignote bien avec une tasse de thé bien fumant! Je suis ultra fan[...]

Je sors temporairement de ma tanière aujourd'hui. Disons que ce début de vacances n'a pas été particulièrement reposant... Je profite donc de ce congé pour[...]

J'ai enfin pu passer mon restant de pralines roses et ces biscuits sont vraiment très bon!! Ça devait donner des biscuits un peu plus épais, mais j'ai abaissé[...]

Un sablé salé est toujours un bon petit gâteau d'apéritif , tiède il est souvent irrésistible . Celui ci est réalisé avec 2 fromages différents : du parmesan[...]