Sablés sans chocolat

J'avais acheté des petits sablés similaires au Maroc et j'étais tout de suite tombé amoureux. Ils sont absolument microscopiques et on tout le temps envie de[...]

Lors de mon séjour en Andalousie (voir le voyage culinaire en cliquant ICI ),  j'ai eu la chance de visiter Arcos de la Frontera peu de temps avant la Semaine[...]

Encore une recette de sablés? Oui car je ne m'en passerai jamais. J'adore tester et quand je trouve une combinaison qui fonctionne, je suis trop impatient de[...]

Je vous propose cette fois une recette de petits sablés salés au thym et au romarin. Ils sont idéaux pour accompagner les apéritifs, avec un verre de vin ou[...]

Si vous allez un jour à Portsall, dans le Finistère nord il y a peu de chance que vous trouviez ces petits sablés. Alors pourquoi ce nom? Tout simplement car[...]

Un de mes amis, Jean-Philippe, m'a un jour fait goûter ces sablés "bio" à la farine d'épeautre et aux amandes. Ils étaient en effet délicieux. Nous nous[...]

Je me suis aperçu que je n'avais pas encore mis de recette de sablés classiques! Voici chose faite avec cette recette qui donne des sablés parfaitement[...]

Ces sablés sont absolument divins... Vous connaissez peut être maintenant mon amour des petits gâteaux. Ceux ci accompagnent à merveille les glaces et surtout[...]

Depuis quelque temps je voue une véritable passion pour les biscuits secs. Cela m'étonne toujours de voir qu'avec la simple variation sucre/farine/beurre dans[...]

Ces sablés ont une saveur vraiment particulière! Leur texture est extra-croustillante et fondante. Un délice très simple à faire. Recette des "sablés[...]

Non!! Ce ne sont pas des cookies (même si j'adore ma recette de  cookies ) ! Ces délicieux sablés croquants et fondants sont à base de pistaches, noisettes,[...]

Certains se souviennent peut être de mon reportage sur la pâtisserie "Le Valentin" il y a déjà deux ans. J'avais été reçu pendant plusieurs jours pour[...]

Avec ma chère amie Magali qui habite au Japon, nous avions arpenté les ruelles du marché Ameya Yokocho près du parc de Ueno à Tokyo. Nous y avions trouvé une[...]

Des sablés 100% pistache à la texture ultra croustillante. Si, comme moi, vous êtes fanatiques de pistaches, alors ces petits gâteaux secs sont faits pour[...]

Parfaits pour le goûter des enfants, ces sablés à l'avoine et aux graines de lin sont très faciles à faire et se conservent très bien dans une boite[...]