Tajine sans fruit

Un dimanche tranquille, presque somnolent. Dans mon petit village gaulois, 16 électeurs ont voté pour le FN au premier tour. Jean-Marie et Marine sont tout[...]

Petite envie d’ailleurs, départ pour le Maghreb avec ce tajine boulettes de bœuf, abricots secs et amandes. Avec cette recette, je participe au concours[...]

Tajine ou ragoût façon tajine, c’est une question d’appréciation car cela diffère peu. Actuellement on se rend compte qu’il se vend beaucoup plus de cocottes[...]

Le mardi, c'est " le jour des copines". Nous mangeons ensemble et changeons de maison chaque semaine. Elles font toujours des efforts pour me cuisiner des[...]

J- 6 avant Tu B'Shevat !! Cette année la fête tombe le 4 Février . Pour moi Tou Bichvat c'est aussi un voyage dans mes souvenirs d'enfance! J'ai encore l'odeur[...]

Bonjour, Un plat unique et économique, idéal pour recevoir de façon convivial! Le tajine de kefta à l’œuf une recette de Cyril lignac, qui a eu un franc[...]

Un dimanche tranquille, presque somnolent. Dans mon petit village gaulois, 16 électeurs ont voté pour le FN au premier tour. Jean-Marie et Marine sont tout[...]

J'aime beaucoup les viandes et garnitures cuites lentement et bien parfumées grâce aux épices. Vous ne serez donc pas étonnés de trouver une nouvelle recette[...]

500 g de Cubes de bœuf surgelés Charal 80 g de pruneaux 2 oignons 30 g de miel 5 g de cannelle en poudre 5 g de cumin en poudre 5 g de coriandre en grain 3 cl[...]

500 g de bœuf haché 6 courgettes 1 poivron rouge pulpe de tomates 1 oignon cumin paprika doux ras el hanout huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez,[...]

J'avais trouvé cette recette sur le net il y a déjà quelques années, je la connais par coeur !!! Je l'adore !!!! Je la partage donc avec vous ;) Vous pouvez[...]