Tajine sans gambas

Un dimanche tranquille, presque somnolent. Dans mon petit village gaulois, 16 électeurs ont voté pour le FN au premier tour. Jean-Marie et Marine sont tout[...]

Tajine ou ragoût façon tajine, c’est une question d’appréciation car cela diffère peu. Actuellement on se rend compte qu’il se vend beaucoup plus de cocottes[...]

Un dimanche tranquille, presque somnolent. Dans mon petit village gaulois, 16 électeurs ont voté pour le FN au premier tour. Jean-Marie et Marine sont tout[...]

- 140 g de semoule de coucous - 1/2 cuillère à café de cannelle - environ 25cl d'eau Pour les boulettes : - 200 g de viande haché de boeuf - 2 gousses d' ail[...]

Pour les encornets : - une vingtaine de petits encornets - mie de pain - 4 tranches de jambon serrano - quelques tomates sèchées - 1 oignon - 1 gousse d' ail[...]

500 g de viande de bœuf pour bourguignon 400 g de fèves écossées surgelées 300 g de petits pois écossés en conserve 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 c. à café de[...]

Quand j'ai vu la recette de Michèle du très joli blog Croquant fondant gourmand je me suis dit j'adore, c'est une recette pour moi :) Il faut dire que j''adore[...]

J'avais trouvé cette recette sur le net il y a déjà quelques années, je la connais par coeur !!! Je l'adore !!!! Je la partage donc avec vous ;) Vous pouvez[...]

Voici un plat qui est toujours présent chez moi pour Pessah . Un plat simple, délicieux, de saison , qui nécessite de jeunes fèves, car il est cuisiné avec les[...]