Tajine sans courgette poireau

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

  Des tajines malsouka j'en fais très rarement parce que je suis la seule à en manger, mais celui-ci,fait il y a un moment, je me suis fait un plaisir de le[...]

Bonjour tous le monde ,pour la ronde recettes au tour d' un ingrédient ,organiser par notre chère soulef du blog amour de cuisine ICI ,et qui met a l'[...]

Ingrédients 1 Blanc de poulet 1 oignon haché finement 5 œufs 2 cuillères à soupe de smen 1 verre chapelure 100 gr fromage gruyère râpe 1/2 sachet de levure[...]

Tajine de moules (Tajine Bouzroug) Tajine de moules ( Tajine Bouzroug) Un bon plat familiale de moule, qu'on appelle en arabe bouzroug et en chleuh wail, je[...]

Bonjour a tous !voici un délicieux Tajine qui est Tajine al Maâdnoussia ,un ancien plat de la cuisine algérienne modernisé ,que j´ai voulu partagé avec[...]

BONSOIR A TOUTES ,JE VOUS REMERCIE POUR VOS COMMENTAIRES ET JE SUIS DESOLEE POUR CE LONG RETARD. JE VOUS SOUHAITE MES AMIES BLOGEUSES BONNE ANNEE 2008. JE VOUS[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

Ingrédients 1 Blanc de poulet 1 oignon haché finement 5 œufs 2 cuillères à soupe de smen 1 verre chapelure 100 gr fromage gruyère râpe 1/2 sachet de levure[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

Aujourd'hui c'est la fête de la République en Tunisie . On commémore la proclamation de la république, le 25 juillet 1957. Voici une recette inédite que j'ai[...]

Voici une entrée très facile a faire, parfumée et délicieuse. Vous pouvez varier les ingrédients, c'est vraiment une jolie découverte cette recette. Le tajine[...]

le tajine tunisien est une entrée très populaire en tunisie: voici ma recette: 1 blanc de poulet 2 pommes de terre moyennes 80 g d'emmental rapé 4 oeufs du[...]

500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à[...]

- 500 g de blanc de poulet - 100 g de fromage râpé - 30 g de beurre - une noix de smen - 10 feuilles de malsouka - un décilitre d'huile d'olive - quelques[...]