Tajine sans levain épices

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'agneau désossé - 3 oignons - 1 kg de carottes - 18 abricots secs (+ si affinité) - 4 cuillers à café de raz el[...]

Cette année, les interprofessions ovines (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire connaître[...]

Cette année, les interprofessions ovines françaises (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire[...]

Cette année, les interprofessions ovines françaises (Interbev Ovin), anglaises (AHDB) et irlandaises (Bord Bia) lancent une nouvelle campagne pour mieux faire[...]

- 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon (coupés en deux) - 200 g de crevettes (fraîches roses) - 4 tomates (grosses) - 20 cl de crème[...]

- Epaule d' agneau désossée (1 pièce) - Carottes (1 kilo) - Pruneaux (500 g) - Oignon blanc (3 pièces) - Pamplemousse rose (1 pièce) - Coriandre (1 bouquet) -[...]

- 24 queues de crevettes roses moyennes - 2 gousses d'ail - 1 gros oignon - 1 c. à c. de piment doux moulu - 1 botte de coriandre fraîche - 1 botte de persil[...]

Vous connaissez maintenant ma grande tendance aux petits plats bidouillés du quotidien ! C'est cette cuisine simple et instinctive qui me ressemble le plus, je[...]

Nombre de personnes - + 250 g de abricot secs 50 g de raisins secs 800 g de agneau (épaule) 2 oignons 5 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte en morceaux 500 g de crevette rose cuites décortiquées 3 oignons 3 tomates 1 poivron rouge 3 gousses de ail 1 bouquet de[...]