Tajine sans lieu cannelle

Cuisiner les rognons de veau c'est un peu délicat car si on les cuit trop ils devient trop dure à mâcher, et désagréable en bouche. Avec cette recette qui[...]

800 g de boeuf en morceaux 500 g mirabelles dénoyautées 100 g de raisins secs 200 g d'amandess effilées 6 oignons miel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez[...]

Comme vous pourrez le remarquer, c'est ma période tajine. Il faut dire que pour un dîner entre copains , c'est vachement pratique, convivial et surtout, très[...]