Tajine sans coquelets cafe dinde

Avant de partir faire mes courses pour le weekend, je vous propose aujourd'hui un plat idéal pour recevoir: un tajine de poisson. Les différents éléments du[...]

Voici la première recette à base de coings , un plat d'automne parfait pour le week-end, qui se laisse mijoter dans la matinée tout en imprégnant la maison de[...]

Voici un plat vraiment de saison : une assiette fumante, remplie de semoule recouverte de viande et de lamelles d’oignons fondantes, relevée de la chaleur des[...]

INGREDIENTS : 500g de Viande de mouton (épaule ou gigot) 2 càs de smen 1/2 oignon 100 g de Sucre 1 poignée de gros raisins secs 4 Coings (un kilo environ) 1[...]

- 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d' agneau en morceaux - 6 oignons - 500 g de coings (environ 3 gros) - 12 pruneaux secs - 6 abricots secs - 1 bouquet de[...]

- Selle d' agneau pour 4 personnes - 6 coings - 3 panais - 6 carottes - 1 courge butternut - 4 oignons - huile d'olive -1 quart de bouillon de légumes bio -[...]

- 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre, cumin[...]

750 g de potiron 3 patates douces 3 coings 2 oignons 1 c. à soupe d' huile d'olive 3 clous de girofle cannelle thym 4 c. à soupe de miel liquide jus d'un[...]

750 g de potiron 3 patates douces 100 g d'amandes effilées 3 coings 2 oignons 6 c. à soupe de miel liquide 1 citron confit 1 citron jaune non traité 3 clous[...]

3 coings 700 g de potimarron (ou potiron) 3 patates douces 3 carottes 2 oignons 1 poignée de petites olives vertes parfumées épices : ras el hanout (ou[...]

Un plat magique pour révéler toute la saveur du coing, sublimé par les épices. Il est à la fois sucré et amer, tendre et croquant.

Ingrédients: 1 kg de viande de veau 2 oignons 1 kg de Coing ( 2 à 3 coings ) Sel, poivre Safran Cannelle en poudre Huile d’olive Grains de sésame Miel  [...]

Ingrédients: 1 kg de viande de veau 2 oignons 1 kg de Coing ( 2 à 3 coings ) Sel, poivre Safran Cannelle en poudre Huile d’olive Grains de sésame Miel[...]