Tajine sans bœuf biscottes miel

Après 15 jours de vacances, c’est la reprise. Nous attend une fin de trimestre très dense, en évaluations, réunions et conseils de classes. En attendant, je[...]

Tajine aux pruneaux Ingrédients : - 3 kg de viande. - 1 kg d'oignons finement coupés. - 1 bouquet de persil et coriandre coupés. - Ail, sel, poivre,[...]

Je ne sais pas pourquoi mais il m'arrive souvent d'acheter des produits que je n'ai jamais cuisiné en me disant que je trouverais bien une façon de faire. Dans[...]

Cette recette m'est venue d'une petite envie d'exotisme dans mon assiette. J'avais des cailles et des olives vertes dans mon frigo mais n'avais pas envie de[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

Après 15 jours de vacances, c’est la reprise. Nous attend une fin de trimestre très dense, en évaluations, réunions et conseils de classes. En attendant,[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

4 cailles 8 pêches 1 citron 1 citron vert 50 g raisins secs 5 abricots secs 250 ml de bouillon de volaille (dégraissé) 1 yaourt nature à 0% 1 c. à café de[...]

- 4 cailles vidées et nettoyées - 1 yaourt nature - 2 cuillères à soupe de Coriandre moulue - 2 cuillères à soupe de Curcuma - 1 cuillère à café de Muscade[...]

Nombre de personnes - + 4 cailles (vidées, prêtes à cuire) 2 citrons confits 2 oignons 1 dosette de safran (pas obligatoire mais le résultat n'en sera que[...]