Paella avec pétoncles

Nous avons l'honneur et l'avantage d'avoir des amis gourmands, qui ont eux même la chance d'avoir des amis qui travaillent dans la pêche, au Guilvinec. Leur[...]

Pour 6 à 8 personnes 2 pincées de safran 400 grammes de riz (moi j'ai pris du riz à l'étuvée et c'était absolument parfait) 20 ou 25 moules 8 hauts de cuisse[...]

Il y a autant de recettes de paella que de familles espagnoles, soit un choix infini de recettes sur le Net. Pour cette fois-ci la mienne sera à base de[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

Pour 6 à 8 personnes 2 pincées de safran 400 grammes de riz (moi j'ai pris du riz à l'étuvée et c'était absolument parfait) 20 ou 25 moules 8 hauts de cuisse[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

J'ai eu envie de faire cette recette de paella en regardant les photos de choucroute de Splatch..., qui débordaient de saucisses alléchantes et agréables à[...]

J'ai eu envie de faire cette recette de paella en regardant les photos de choucroute de Splatch..., qui débordaient de saucisses alléchantes et agréables à[...]

Pas de moules dans cette paella vite prête, mais un morceau de chorizo qui lui apporte des arômes très savoureux. Je craignais que ce saucisson portugais[...]