Paella avec coques

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du poulet et de la viande 40 g d'huile d'olive 400 g de travers de porc 950 g de poulet 2 g de sel[...]

Avec ce temps maussade, j'avais tout simplement envie de faire une paella et selon mon instinct ....donc pas vraiment de proportions exactes.....très bonne ,[...]

De retour! et je vous invite à ma table pour partagez avec vous : la Paella ,un plat typiquement espagnol ,originaire de Valence ,à base de riz rond,  elle[...]

Hello les Gourmands, la recette que je vous propose aujourd'hui sent bon le soleil. Je ne suis pas fan de la paella en règle générale mais mon mari OUI!!![...]

Hello les Gourmands, la recette que je vous propose aujourd'hui sent bon le soleil. Je ne suis pas fan de la paella en règle générale mais mon mari OUI!!![...]

240 g de riz 1/2 l d'eau crevettes fraîches ou congelées moules sans coquille tubes d'encornet ou beignets de calamars chorizo doux 1 poivrons vert 2 c. à[...]

* 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas pour de décore[...]

Un plat convivial aux accents espagnols à savourer sans modération ! pour 4 personnes : 2 verre de riz rond 1 verre de petits pois frais ou surgelés 1/2[...]

Nombre de personnes - + 400 g de riz rond 4 ailes de poulet 4 pilons de poulet 250 g de fruit de mer décortiqués, surgelés (calamars, moules, crevettes,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de riz rond 500 g de clovisse (avec coquillage, ça donne plus de goût) 500 g de gambas 1 kg de moules 500 g de calamar 10[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de langoustine crues 1 kg de encornet (les faire nettoyer) ou (congelés, c'est mais moins bon) 1 kg de gambas crues Crevette rose[...]

Nombre de personnes - + 250 g de riz long grain (cuisson 20 min) 3 escalopes de dinde ou de poulet 12 gambas (ou 18 crevettes mais surtout pas cuites) 1/2[...]