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Trouvé 4 recettes
Bon, j'ai décidé d'y aller en douceur avec les recettes du Modernist et de commencer par une recette demandant principalement un ingrédient peu coûteux: un[...]
Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com
Bon, j'ai décidé d'y aller en douceur avec les recettes du Modernist et de commencer par une recette demandant principalement un ingrédient peu coûteux: un[...]
Source: chakoauxfourneaux.blogspot.com![Oeuf cuit basse température, bouillon de poule[...]](/cache/60/60dd9d0804fe39c3a432858661dc6319.jpg)
4 oeufs frais 4 à 5 litres d’eau 1 poule 2 oignons 2 carottes 1 belle branche de céleri avec les feuilles 1 verre de bon vin blanc sec Persil Poivre en grain[...]
Source: cuisineaz.com
Pour ces fêtes, je tenais absolument à tester l’œuf parfait. C'est au restaurant que j'avais découvert cette petite merveille. Il était servi avec un jus[...]
Source: chichichoc.blogspot.com
