Macarons avec beurre

Je n'allais pas commencer ce long weekend pascal sans vous proposer ma recette chocolatée. Pas de tarte chocolat caramel comme l'année dernière, mais des[...]

Je me suis entraînée avant les Fêtes avec les " macarons d'Adrien " ( link  ) et voulais même tenter une version salée mais j'ai crains de ne pas être à la[...]

Aujourd'hui c'est le printemps mais c'est aussi et surtout le jour du macaron du coup je me suis dit qu'il serait peut être temps de vous donner la recette[...]

Ou l'Ascension du Mont Macaron saison 1 épisode 4 : sommet en vue!!! Précédemment dans cette série qui ne manque pas de suspens, j'arrivais enfin à donner une[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Pour 50 macarons: 2 x 55g de blancs d’œufs à température ambiante (si possible avoir séparé les blancs des jaunes 2 ou 3 jours à l’avance.) 150g de poudre[...]

Macarons aux noix de macadamia et oranges confites La noix de macadamia est le fruit d'un arbre tropical d'Australie. Connue depuis longtemps des aborigènes,[...]

Ou l'Ascension du Mont Macaron saison 1 épisode 4 : sommet en vue!!! Précédemment dans cette série qui ne manque pas de suspens, j'arrivais enfin à donner une[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

This is the special order from my sister (well the fact is she is my sister in law but we so close that I don't want to call her "in law") ^^. She wanted me to[...]

Quiconque n'aime pas les macarons n'a jamais goûté à la bombe gustative inégalée qu'est le macaron Mogador de chez Pierre Hermé . IMPOSSIBLE de ne pas aimer[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Recette pour des macarons très girly, mais rien n'empêche de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Pour rappel (éventuel), le Yuzu est un agrume asiatique, à la[...]

Invitée à manger un soir, je voulais ramener un dessert un peu classe... les macarons se sont vite imposés dans mon esprit ! Ne pouvant manger d'oeufs crus et[...]

Cela fait quelque temps déjà que je voulais tester l'association du chocolat au lait et du fruit de la passion dans une ganache de macarons. Voilà qui est[...]