Macarons avec lavande

  Voici une petite douceur pour conjurer le mauvais sort et tenter de faire revenir le printemps et les journées tièdes et ensoleillées... J'espère que mon[...]

Des macarons aux fleurs de lavande garnis d'une ganache au miel, quoi de mieux pour réveiller les souvenirs d'un voyage en Provence ? L'atmosphère, les[...]

Comme des fleurs fragiles, ces macarons à la ganache au chocolat blanc parfumée au thé de lavande ne dureront pas très longtemps... Ils seront dévorés en[...]

Voici ma recette des macarons. Même s'ils ne sont pas aussi beaux que les macarons que l'on peut voir sur de nombreux blogs, ils ont toujours beaucoup de[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

- 2 blancs d'oeuf - 80 g de poudre d' amandes - 130 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - quelques gouttes de colorant alimentaire jaune Pour la[...]

La teinte mauve était du plus bel effet au départ mais à la cuisson, elle a pris une couleur légèrement ambrée, dûe vraisemblablement à l'ajout de sucre[...]

Le succès remporté avec mes macarons au coquelicot , m'a donné envie de poursuivre l'expérience des fleurs en cuisine. C'est donc tout naturellement, qu'après[...]

Moi qui voulait donnner une nouvelle chance aux macarons depuis déjà un moment, j'ai été vraiment emballée de voir qu'ils étaient le thème du mois d'octobre[...]