Macarons sans glace framboise orange

J'adore faire des macarons , parce qu'ils se prêtent à toutes sortes de fantaisies. On les décore et on les garnis au gré de l'imagination, mais surtout, on y[...]

Frais et fruités, ces macarons bicolores sont garnis d'un crémeux à la pêche et à la menthe fraiche. Un petit goût d'été.

... ou plus précisément, Macarons à la Liqueur de Coquelicot de Nemours . En fait, ce sont mes parents qui m'ont ramené de ce fabuleux port de pêche de Seine[...]

Ingrédients: 220g de purée de pêche blanche ( ICI  ) 2 feuilles de gélatine 2 oeufs 100g de sucre 10g de Maïzena 140g de beurre mou en morceaux 1/2 cuillère à[...]