Macarons avec coques

Lors du nouvel an chinois j'ai réalisé mon premier entremets (par ici ) et pour la décoration je voulais des macarons. Après 2 tentatives plus ou moins[...]

Macarons aux noix Avant de livrer la recette de ces délicieux macarons aux noix, au goût bien prononcé, petite introducion sur un fruit de saison bien[...]

Lors du nouvel an chinois j'ai réalisé mon premier entremets (par ici ) et pour la décoration je voulais des macarons. Après 2 tentatives plus ou moins[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

Quiconque n'aime pas les macarons n'a jamais goûté à la bombe gustative inégalée qu'est le macaron Mogador de chez Pierre Hermé . IMPOSSIBLE de ne pas aimer[...]

Un peu ingrat le macaron, tant de boulot pour disparaître en deux bouchées ! Depuis le déménagement, je n'avais pas encore osé me remettre au macaronage ! Le[...]

Bah évidemment que je n'allais pas me contenter d'une petite galette pistache framboise pour profiter de ma pâte de pistaches maison ! Depuis le temps que je[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Recette pour des macarons très girly, mais rien n'empêche de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Pour rappel (éventuel), le Yuzu est un agrume asiatique, à la[...]

Invitée à manger un soir, je voulais ramener un dessert un peu classe... les macarons se sont vite imposés dans mon esprit ! Ne pouvant manger d'oeufs crus et[...]