Brioche sans mangue

English version available here! Comme je vous l’indiquais hier , je prévoyais de préparer de la brioche perdue pour le dessert du soir. Chose faite ! Et[...]

Pour continuer sur la lancée des recettes retardataires, voici une tropézienne garni de chantilly à la vanille. La Tropézienne est en réalité composée de[...]

J'ai réussi tant bien que mal à faire une recette. L'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous, ça reviendra, plus tard, tout bientôt. J'ai par contre une[...]

Voici mon interprétation de la tropézienne pour 6 personnes environ. Pour la pâte briochée : les ingrédients. 20 g de levure du boulanger fraîche 10 cl de[...]

Le Streusel c'est le crumble de l'Alsace mais c'est aussi une brioche.  Souvent mamie achetait une brioche Streusel fourrée à la crème chantilly ou a la crème[...]

Voici une recette que je n'avais pas fait depuis longtemps, je ne sais pas pourquoi, puisqu'elle est vraiment délicieuse et vite faite ! Je l'avais trouvée il[...]

Les ingrédients : -Une quantité de la pâte briochée (la recette de base est publiée dans mon blog voici le lien ) -Crème légère -Sirop Préparation : Prendre la[...]

Je crois que c’est officiel, j’ai développé une obsession pour les brioches… En même temps, qui n’aime pas les brioches ? Des gens[...]

J'adore la brioche et notamment les brioches garnies avec du chocolat ou des fruits. Cette brioche est garnie d'une compote de pommes et de cannelle. J'ai mis[...]

Nouvelle recette sur le blog avec de la bonne brioche au menu. Une brioche moelleuse fourrée aux pommes caramélisées un peu comme un gros gâteau. INGRÉDIENTS :[...]

De bonnes cerises, les grosses, bien foncées et juteuses et bien sucrées, ce sont les bigarreaux, mes préférées et pour le petit côté un peu plus acidulé, les[...]

مكونات العجينة: 3 بيض 500غ فرينة او دقيق أبيض 80غ سكر أو 1/3 كوب 2ملاعق كبار خميرة الخبز مع 100ملل ماء دافئ و قرصة سكر ملعقة صغيرة سكر فانيلا 150غ زبدة أو[...]

Allez encore un dessert, celui ci est aussi de l'été 2018 simple mais avec de très bonnes cerises achetées au marché et les cerises jaunes sont un reste de[...]