Brioche sans asperges

Brioche au foie gras. Retour aux sources. Ingrédients pour 6 personnes. 300g de foie gras frais ¼ de l de cognac 1 sachet de gelée instantanée 1 c à s de[...]

Voici une recette de brioche légère, pas grasse mais bien beurrée , savoureuse et moelleuse, avec une impression de frais ... il faut du temps pour la[...]

C'est une recette de brioche parisienne, c'est à dire sans parfum ajouté et très peu sucrée. Les brioches régionales sont toujours plus sucrées et comportent[...]

- 5 verres de farine - 1 verre de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 6 jaunes d’ oeufs - 2 cs de sucre - 100 g de beurre - 1/2 verre de raisins secs[...]

· 2 cuillères à café de levure instantanée · 80 g de sucre · 500 g de farine de type 45 · peser 2 oeufs et compléter à 260 g avec du lait · 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de[...]