Brioche sans tortilla coquillettes

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l’allemand. «-[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Lors de la ronde Interblogs de juin dernier , le sort m'avait désigné le blog de Popasan, On nem on riz , pour piocher une recette et je n'avais eu que[...]

Voilà ce que donnent une excellente brioche de chez Pause Sucrée , un joli façonnage à la façon d' Iza , et une énorme envie de crème pâtissière aux[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

INGRÉDIENTS: pour deux grandes brioches 500 g de farine 15 g de levure boulangère déshydratée 3 œufs 100g de sucre 100g de raisins sec réhydratés avec de[...]

Elle se passe de superlatifs... Riche en beurre et en oeufs, facile à préparer, il lui faut juste passer une nuit au frigo, mais l'attente vaut le résultat :[...]

D’habitude, on boit un verre à la santé de quelqu’un, mais il n’arrive jamais de manger une pomme ou un morceau de gâteau pour la même occasion. Ce qui laisse[...]

J'aime la brioche. Oui, mais je n'aime pas n'importe quelle brioche. Et certainement pas la brioche industrielle, trop sucrée, trop caramélisée. J'aime la[...]

Mamamia, j'ai été bien inspirée lorsqu'un soir j'ai ouvert mon livre thermomix (1001 pâtes) et que j'ai eu envie de tenter cette brioche aux raisins secs[...]

Le dimanche c'est brioche ! :) Pour la recette, c'est celle de la vraie brioche du boulanger , celle du CAP Pâtisserie, ici sous la forme d'une brioche[...]

Pour l'épiphanie, je ne voulais pas faire une galette mais une brioche avec pleins de fruits confits et des raisins, sans oublier la fève... A l'intérieur, il[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et[...]

La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit[...]

Le dimanche c'est boulange !! Aujourd'hui je vous propose une brioche aux raisins et parfumée à la cannelle, spécialité allemande. une brioche croustillante et[...]